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アウトドアクッキングの記事 (1/2)

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クレイジーペッパーって・・・何

blog_IMG_1234.jpg
昨年末のファミリーキャンプにて
PICA富士西湖で購入した

クレイジーペッパー

「こしょう」が切れていたので
普通のこしょうでよかったのだが
これしかなかった(と思う)ので
代わり買ったのだが・・・
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こっこランド那須キャンプの食事_2015GW

blog_IMG_1050.jpg
今回は基本的にクッキングストーブで
調理しました。

また、食材は生鮮品以外は
自宅から用意していき、

生鮮品は那須イオンタウン
ザ・ビッグで購入しました。
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ペットボトル炊飯

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自宅マンションで
毎年行われている夏祭り!

今年は8月30日
今回のスローガンは

『アウトドア』だそうで

いろいろな企画が行われていました。
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GWキャンプ 食事編

今回のキャンプでは
食材の現地調達はなしに
全て用意していきました。

まずは食事前のつまみに
餃子の燻製
blogIMG_0616.jpg

仕上がりは・・・
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リベンジ〜失敗のまま終わらせない!

先日の道志の森キャンプでの食事の中で
まずくて食べられなかったものがありました。
blogIMG_0449.jpg
ご飯の左上に写っている物体ですが
スーパーで売っている水洗いされた、
いわゆるカレー・シチューの具材(玉ねぎ・人参・じゃが芋)
にカレー粉(パウダー)を混ぜて煮たものです。

料理が得意な人でしたら、なんとなく
そのまずさが想像できるかもしれませんね。

自分は普段、料理をまったくしないので
基本もなにもありませんが、かと言って
レシピ本の通りの材料を揃えて、
レシピを見ながら、レシピ通りに作る
というのが性格上出来ません。
もちろん、最初はレシピを見ますが、
作る段階では適当に、だいたいでやります。

なので、良い方に転べばもうけもんですが、
今回のように悪い方に転べば、まずくて食べられない
という結果になってしまします。
それでも、失敗のままでは終われない
という性格でもあるので、リベンジクッキング!

キャンプ当日と同じ食材と調味料を揃えて、
美味しいものができるか再挑戦!
火は炭火とはいかず家のガスレンジを使用しました。

blogIMG_0472.jpg

見た目はともかく、味はまずまず、
ピリ辛で酒のつまみになりそうな
のものができました。完食!!

…自己満足のリベンジクッキングでした。
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