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GWキャンプ 食事編

今回のキャンプでは
食材の現地調達はなしに
全て用意していきました。

まずは食事前のつまみに
餃子の燻製
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仕上がりは・・・
こんな感じ
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息子もうまいと言って食べてました。

1日目夕飯はラーメン鍋(うどん入り)
具入れて煮るだけ
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日中暑かったので半袖Tシャツで過ごし、
鍋ってどうなのと思っていたのですが、
夕方から天気が急変
雨が降り、気温も下がって、
ダウンジャケットを着るはめに・・・
鍋で正解!

2日目朝食は明太子スパゲティ
パスタ茹でて、明太ソース混ぜるだけ
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2日目夕食は
カレー風味炊き込みご飯&普通にBBQ(牛・鶏肉)
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この炊き込みご飯、実は失敗作で、
前日餃子をスモークしたダッチオーブン
ふたを洗うのを忘れてたという失態をおかし、
内側に付いていた「すす」が
ご飯を炊いた時にぼたぼた落ちて
ご飯が黒ずんでしまった。
更に、水の量が多すぎて、かなりべちょべちょ
蒸らして何とか食べられる状態にしたのだが・・・
自分としては、味はそこそこおいしくできたと
思ったのだが、「なんか、べちょべちょしてる」と息子
仕方なく、予備で用意していた「マルちゃん正麺」を
作って、食べさせた次第です。(泣)

3日目朝食ホットドッグ
ソーセージ焼いて、きゅうり切って
はさむだけ
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まあ、今までの経験をいかし、
少食で、好き嫌いの多い息子と
いかに無駄なく食事を作れるかと言う点では
まずまずうまくいったかな〜?
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